蒜泥龙虾的做法大全家常做法视频

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蒜泥龙虾的做法

材料：

  • 活龙虾2只
  • 蒜末适量
  • 姜末适量
  • 葱花适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 糖适量
  • 鸡精适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将龙虾洗净，切成段，备用。
  2. 锅中加水，放入龙虾，加入料酒焯水，捞出备用。
  3. 锅中加油，放入蒜末、姜末、葱花煸炒出香味。
  4. 放入焯水后的龙虾，加入盐、生抽、老抽、糖、鸡精翻炒均匀。
  5. 最后加入适量的水，煮开后转小火焖煮5分钟即可。
  6. 装盘，撒上葱花即可。

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