腌制咸鸭蛋的方法红得流油

• 鸡蛋

腌制咸鸭蛋的方法：

1. 准备好新鲜的鸭蛋，用清水洗净表面的污垢。

2. 在鸭蛋的表面轻轻擦上一层食盐，让盐分均匀地附着在鸭蛋表面。

3. 把盐腌好的鸭蛋放入密封的容器中，加入适量的茶叶和五香粉，然后倒入足够的开水，让鸭蛋完全浸泡在水中。

4. 把密封容器放在阴凉通风的地方，腌制时间根据个人口味而定，一般需要7-14天。

5. 腌制好的咸鸭蛋表面会呈现出红色，取出后用清水洗净表面的盐分和茶叶即可食用。

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