用酒腌制咸鸭蛋的做法

• 鸡蛋

用酒腌制咸鸭蛋的做法：

1. 准备好鸭蛋和料酒。

2. 将鸭蛋用清水洗净，放入容器中。

3. 加入适量的料酒，使鸭蛋完全浸泡在酒中。

4. 盖上容器，放置在阴凉通风处，腌制时间根据个人口味而定，一般为7-10天。

5. 取出腌制好的鸭蛋，用清水洗净表面的酒渣即可食用。

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