东北干煸蚕蛹的做法
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美食食谱
东北干煸蚕蛹的做法
1. 准备材料：蚕蛹、葱、姜、蒜、辣椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、油。
2. 蚕蛹用清水洗净，沥干水分备用。
3. 葱、姜、蒜、辣椒切末备用。
4. 热锅凉油，放入蚕蛹煸炒至表面微黄，捞出沥干油备用。
5. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒末煸炒出香味，加入煸炒好的蚕蛹继续煸炒。
6. 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖翻炒均匀即可。
7. 装盘即可食用。
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