东北炸蚕蛹的做法
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美食食谱
东北炸蚕蛹的做法：
1. 准备蚕蛹、面粉、盐、辣椒粉、五香粉、鸡蛋、面包糠等食材。
2. 将蚕蛹洗净沥干水分备用。
3. 准备一个碗，加入适量的面粉、盐、辣椒粉和五香粉，搅拌均匀。
4. 另取一个碗，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
5. 将蚕蛹放入面粉碗中，用手把面粉均匀地裹在蚕蛹上。
6. 将裹好面粉的蚕蛹放入鸡蛋碗中，用筷子翻动蚕蛹，使其表面均匀地沾上鸡蛋液。
7. 取出蚕蛹，放入面包糠碗中，用手把面包糠均匀地裹在蚕蛹上。
8. 热锅凉油，将裹好面包糠的蚕蛹放入锅中，炸至金黄色即可。
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