加吉鱼片怎么做好吃
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鱼的做法
加吉鱼片的做法：
1. 将加吉鱼片放入清水中浸泡30分钟，去除血水和腥味。
2. 取一只碗，加入适量盐、糖、料酒、酱油、姜末、蒜末、胡椒粉，搅拌均匀。
3. 将鱼片放入碗中，腌制20分钟。
4. 取一只平底锅，加入适量油，烧至6成热，放入腌制好的鱼片，煎至两面金黄色即可。
5. 取出鱼片，撒上葱花即可食用。
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