菌菇老鸭汤的做法窍门

• 汤的做法

菌菇老鸭汤的做法：

1. 准备材料：老鸭一只，菌菇适量，生姜适量，料酒适量，盐适量。

2. 老鸭宰杀后焯水去血水，洗净备用。

3. 菌菇清洗干净备用。

4. 生姜切片备用。

5. 热锅凉油，放入生姜煸炒出香味，放入老鸭煸炒至表面金黄色。

6. 加入料酒煮至酒精挥发，加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮1-2小时。

7. 加入菌菇和适量盐，继续炖煮30分钟即可。

8. 最后根据个人口味加盐调味即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/66892.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月21日 am11:46
下一篇 » 2025年2月21日 am11:47

相关推荐

  • 鹿茸菇煲老鸭汤的做法

    鹿茸菇煲老鸭汤的做法 材料： 老鸭1只 鹿茸菇适量 生姜适量 料酒适量 盐适量 步骤： 老鸭宰杀后焯水去血水，洗净备用。 鹿茸菇洗净备用。 生姜切片备用。 将老鸭放入锅中，加入适量…

    汤的做法 1天前

  • 菌菇老鸭汤家常做法大全

    菌菇老鸭汤家常做法： 1. 准备材料：老鸭一只，菌菇适量，生姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量。 2. 老鸭宰杀后焯水，去除血水和杂质。 3. 菌菇清洗干净，生姜切片，葱切段。 4….

    做法大全 1天前

  • 菌菇炖老鸭汤的做法

    菌菇炖老鸭汤的做法 材料： 老鸭一只 鲜菇（香菇、杏鲍菇、金针菇等）适量 生姜适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 老鸭宰杀后焯水，洗净备用。 鲜菇洗净备用。 姜切片备用。 炖…

    汤的做法 1天前

  • 鹿茸菇老鸭汤的做法及功效

    鹿茸菇老鸭汤的做法： 1. 准备材料：鹿茸菇、老鸭、生姜、枸杞、盐。 2. 鹿茸菇用清水洗净，老鸭宰杀后去毛和内脏，洗净。 3. 生姜切片备用。 4. 锅中加入适量清水，放入老鸭和…

    汤的做法 1天前

  • 茶笋老鸭汤的做法

    茶笋老鸭汤的做法 材料： 老鸭1只 茶笋适量 姜适量 料酒适量 盐适量 步骤： 老鸭宰杀后焯水去血水，洗净备用。 茶笋洗净切段，姜切片备用。 将老鸭放入锅中，加入适量的水，加入料酒…

    汤的做法 1天前

  • 鹿茸菇老鸭汤的做法

    鹿茸菇老鸭汤的做法： 材料：老鸭1只，鹿茸菇适量，生姜适量，枸杞适量，盐适量。 步骤： 1.老鸭宰杀后焯水去血水，洗净备用。 2.鹿茸菇洗净备用。 3.生姜切片备用。 4.将老鸭、…

    汤的做法 1天前

  • 菌菇老鸭汤的做法

    菌菇老鸭汤的做法 材料： 老鸭1只 鲜菇（香菇、杏鲍菇、金针菇等）适量 姜片适量 料酒适量 盐适量 步骤： 老鸭宰杀后焯水去血水，洗净备用。 鲜菇洗净备用。 姜片切片备用。 将老鸭…

    汤的做法 1天前

  • 茶菇老鸭汤怎么做好吃

    茶菇老鸭汤的做法： 1. 准备材料：老鸭一只、茶树菇适量、姜片适量、料酒适量、盐适量。 2. 老鸭宰杀后焯水去腥，洗净备用。 3. 茶树菇洗净备用。 4. 热锅凉油，放入姜片爆香。…

    汤的做法 1天前