孜然牛肉干的做法
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美食食谱
孜然牛肉干的做法:
1. 准备好500克牛肉干、适量孜然粉、适量盐、适量生抽、适量料酒、适量白胡椒粉、适量蒜末、适量姜末、适量辣椒粉。
2. 将牛肉干切成约0.5厘米的小块,放入碗中,加入适量孜然粉、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、蒜末、姜末、辣椒粉,搅拌均匀,腌制20分钟。
3. 将腌制好的牛肉块放入烤箱中,以180度烤制20分钟,取出翻面,再烤制20分钟即可。
4. 烤制好的孜然牛肉干放凉后,装入密封袋中保存。
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