生蚝蒜蓉汁的做法
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美食食谱
生蚝蒜蓉汁的做法：
1. 准备材料：生蚝、蒜、葱、生姜、盐、料酒、鸡精、生抽、白胡椒粉、水淀粉。
2. 将蒜、葱、生姜切末备用。
3. 生蚝洗净备用。
4. 热锅凉油，放入蒜末、葱末、姜末爆香。
5. 加入适量水，放入生蚝，加入盐、料酒、鸡精、生抽、白胡椒粉烧开。
6. 生蚝熟透后，用水淀粉勾芡即可。
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