广东一夜埕的做法
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美食食谱
广东一夜埕的做法
广东一夜埕是一道传统的粤菜，主要原料是猪肉、鲍鱼、花菇等，口感鲜美，营养丰富。做法如下：
- 将猪肉切成小块，用沸水焯水后捞出备用。
- 将鲍鱼、花菇、冬笋等配料切成小块备用。
- 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，再加入猪肉煸炒至变色。
- 加入鲍鱼、花菇、冬笋等配料煸炒。
- 加入适量清水，烧开后转小火炖煮30分钟。
- 加入盐、味精等调味品，翻炒均匀即可。
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