蒜苗炒鸡胗的家常做法窍门
•
家常菜
蒜苗炒鸡胗的家常做法窍门
蒜苗炒鸡胗是一道美味又营养的家常菜，下面是制作步骤：
- 准备好鸡胗和蒜苗，将鸡胗洗净切成薄片，蒜苗洗净切成段。
- 将鸡胗放入开水中焯水，捞出备用。
- 锅中倒入适量油，放入蒜苗煸炒出香味。
- 放入焯好水的鸡胗，翻炒均匀。
- 加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
以下是一些制作窍门：
- 鸡胗焯水的时间不要太长，否则会影响口感。
- 炒蒜苗时火候要掌握好，不要炒过头。
- 可以根据个人口味加入一些辣椒或者葱姜蒜等调料。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/66118.html