豆腐皮蛋的做法大全视频

• 做法大全, 排骨, 豆腐, 鸡蛋

豆腐皮蛋的做法：

1. 准备材料：豆腐皮、鸭蛋、盐、鸡精、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、香油。

2. 将豆腐皮用温水泡软，切成适当大小的块，鸭蛋煮熟去壳备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入适量的水，放入豆腐皮和鸭蛋，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖，煮开后转小火炖煮10分钟。

4. 最后加入香油即可。

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