广东粤菜豆腐的做法
豆腐是广东粤菜中常见的食材之一，制作豆腐的方法也有很多种。以下是一种简单的做法：
材料：
- 豆腐
- 虾仁
- 葱姜蒜
- 盐
- 鸡精
- 生抽
- 料酒
- 水淀粉
- 油
步骤：
- 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
- 锅中倒入油，放入葱姜蒜爆香，加入虾仁煸炒。
- 加入豆腐，翻炒均匀。
- 加入盐、鸡精、生抽、料酒，加入适量的水，烧开后转小火煮5分钟。
- 用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/66028.html
赞 (0)
广东山水豆腐的做法
« 上一篇
2025年2月21日 am9:28
牛肉西红柿的做法大全
下一篇 »
2025年2月21日 am9:29
相关推荐
-
广东焖豆腐的家常做法
广东焖豆腐的家常做法 材料： 豆腐一块 瘦肉适量 葱姜蒜适量 豆瓣酱适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 料酒适量 清水适量 香菜适量 步骤： 豆腐切块，瘦肉切片备用。 葱姜蒜…
家常菜 1天前 -
广东肉末蒸豆腐的做法
广东肉末蒸豆腐的做法 材料： 豆腐一块 猪肉末适量 葱姜蒜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 鸡精适量 水淀粉适量 香菜适量 步骤： 将豆腐切成薄片，放入蒸碗中，用刀在豆腐上划几刀，…
排骨 1天前 -
广东豆腐的做法大全家常
广东豆腐的做法大全家常： 1. 清炒豆腐：将豆腐切成小块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆炒，最后加入盐和鸡精调味即可。 2. 麻婆豆腐：将豆腐切成小块，用油煎至两面金黄，加入炒好的…
做法大全 1天前