牛肉西红柿的做法大全
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做法大全
红烧牛肉西红柿
1. 牛肉切块，用开水焯水后捞出备用；
2. 西红柿切块备用；
3. 锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入牛肉煸炒至变色；
4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉、水，烧开后转小火焖煮30分钟；
5. 加入西红柿块，继续焖煮10分钟；
6. 最后勾芡，淋上香油即可。
番茄牛肉炒饭
1. 牛肉切丝，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟；
2. 西红柿切丁，青葱切段备用；
3. 热锅凉油，放入牛肉丝煸炒至变色，盛出备用；
4. 锅中加油，放入青葱段爆香，加入西红柿丁翻炒；
5. 加入米饭，翻炒均匀；
6. 加入牛肉丝，继续翻炒均匀；
7. 最后加入盐、胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
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