风干鹅的做法大全集
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做法大全
晾晒法
将鹅放在通风良好的地方，让其自然风干。这种方法需要较长的时间，但是可以保留鹅肉的原始风味。
烟熏法
将鹅悬挂在烟熏室中，用烟熏醃料熏制数小时。这种方法可以赋予鹅肉独特的烟熏味道。
盐腌法
将鹅肉浸泡在盐水中，然后晾干。这种方法可以使鹅肉更加咸味。
空气烘干法
将鹅肉悬挂在干燥通风的地方，使用电风扇或其他工具加速干燥过程。这种方法可以在较短的时间内完成风干过程。
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