蔬菜皮蛋粥的做法

• 鸡蛋

蔬菜皮蛋粥的做法

材料：

  • 大米
  • 水
  • 蔬菜（例如菠菜、胡萝卜、豌豆等）
  • 皮蛋
  • 盐
  • 鸡精
  • 葱花
  • 姜末

步骤：

  1. 将大米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟。
  2. 将蔬菜洗净切成小块，皮蛋去壳切成小块。
  3. 将煮熟的大米加入适量的水，放入蔬菜和皮蛋，煮开后转小火煮10分钟。
  4. 加入盐、鸡精、葱花和姜末，煮开后即可关火。

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