松茸海参汤的做法

• 汤的做法

松茸海参汤的做法

材料：

  • 松茸 2 个
  • 海参 1 条
  • 鸡肉 100 克
  • 姜片 3 片
  • 葱 1 根
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将松茸和海参分别用清水浸泡 2 小时，去除杂质。
  2. 将鸡肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
  3. 将松茸切成薄片，海参切成小段，姜片切成丝，葱切成段。
  4. 将适量清水倒入锅中，加入松茸、海参、鸡肉、姜片和葱段，大火烧开后转小火煮 1 个小时。
  5. 加入适量盐调味即可。

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