甲鱼海参汤的做法:
材料:甲鱼、海参、猪骨、姜、料酒、盐。
步骤:
1. 将甲鱼和海参分别用清水浸泡2小时,去除杂质。
2. 猪骨焯水后洗净,姜切片备用。
3. 将甲鱼、海参、猪骨和姜片放入炖盅中,加入适量清水,加入料酒和盐。
4. 大火煮沸后转小火炖2小时,即可食用。
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