虾米粥的家常做法
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家常菜
虾米粥的家常做法：
1.准备材料：大米、虾米、姜、葱、盐、鸡精、香油。
2.大米淘洗干净，加入适量清水，放入姜片，开大火煮沸后转小火煮至米烂粥稠。
3.虾米提前用清水泡发，洗净沥干水分。
4.锅中放入适量油，放入葱姜爆香，加入虾米煸炒。
5.将炒好的虾米倒入煮好的粥中，加入盐、鸡精调味，再煮开即可。
6.起锅前加入香油提香即可。
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