麦芽塌饼的做法比例
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面食
麦芽塌饼的做法比例:
1. 准备材料:麦芽粉、面粉、水、盐。
2. 将麦芽粉和面粉按照2:1的比例混合在一起,加入适量的盐和水,搅拌均匀成为面糊。
3. 将平底锅加热,倒入适量的面糊,用铲子将面糊摊平,煎至两面金黄即可。
4. 将煎好的麦芽塌饼取出,可以直接食用,也可以搭配其他食材一起食用。
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