苏州麦芽塌饼做法

• 面食

苏州麦芽塌饼做法：

1. 准备材料：面粉、麦芽糖、油、水。

2. 将面粉和麦芽糖混合，加入适量的水，揉成面团。

3. 将面团擀成薄饼，用刀在饼上划几刀。

4. 热锅凉油，将饼放入锅中，小火煎至两面金黄即可。

5. 切成小块，即可食用。

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