南方甜馒头的做法和配方
•
美食食谱
南方甜馒头的做法和配方
南方甜馒头是一种非常受欢迎的中国传统小吃，口感柔软，甜度适中，非常适合作为早餐或下午茶点心。以下是南方甜馒头的做法和配方：
材料：
- 中筋面粉 500克
- 酵母 5克
- 白糖 80克
- 水 250毫升
步骤：
- 将中筋面粉、酵母、白糖和水混合在一起，揉成面团。
- 将面团放在温暖的地方发酵1-2小时，直到面团体积变大。
- 将面团揉成长条状，切成小块。
- 将小块面团搓成圆形，放在蒸锅里，用中火蒸10-15分钟。
- 取出蒸好的甜馒头，放在竹篮里晾凉。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/65058.html