凉拌苦菜的家常做法

• 家常菜

凉拌苦菜的家常做法

1. 准备苦菜、葱姜蒜、辣椒、醋、酱油、糖、盐、香油。

2. 将苦菜洗净后焯水，捞出后沥干水分，切成段。

3. 将葱姜蒜和辣椒切末，放入碗中，加入醋、酱油、糖、盐、香油，搅拌均匀成调味汁。

4. 将调味汁倒入苦菜中，拌匀即可。

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