南方甜馒头的做法
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南方甜馒头的做法
南方甜馒头是一种非常受欢迎的中国传统小吃，它的外形圆润，口感柔软，甜度适中，非常适合作为早餐或下午茶点心。以下是制作南方甜馒头的步骤：
- 准备好面粉、酵母、白糖、油和水。
- 将面粉、酵母、白糖和油混合在一起，慢慢加入水，揉成面团。
- 将面团放在温暖的地方发酵，直到面团变大。
- 将面团揉成长条状，切成小块。
- 将小块面团搓成圆形，放在蒸锅里蒸10-15分钟。
- 取出蒸好的甜馒头，刷上一层蜂蜜或糖水。
- 南方甜馒头就做好了，可以享用。
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