猪腰子怎么做好吃 猪腰子的做法

猪腰子的做法:

1. 猪腰子去掉外层膜,切成薄片,用盐、料酒、姜片腌制10分钟。

2. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪腰子煸炒至变色。

3. 加入适量的水,放入料酒、盐、胡椒粉、八角、桂皮、香叶、花椒等调料,大火烧开后转小火煮30分钟左右。

4. 最后加入青椒、红椒、蒜苗等蔬菜,翻炒均匀即可。

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