冻豆腐的做法
1. 将豆腐放入保鲜袋中，放入冰箱冷冻室冷冻至少6小时或过夜。
2. 取出冷冻的豆腐，用流动的水解冻，然后用厨房纸巾轻轻擦干水分。
3. 将豆腐切成适当大小的块状。
家常炒菜
1. 准备好需要的食材，如蔬菜、肉类等。
2. 热锅凉油，将食材放入锅中翻炒。
3. 加入调味料，如盐、酱油、糖等，根据个人口味适量调整。
4. 最后加入豆腐块，轻轻翻炒均匀即可。
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