蒸咸白鳞鱼家常做法：
1. 准备好新鲜的咸白鳞鱼一条，去掉内脏，洗净后切成块状。
2. 准备葱姜蒜末，放入碗中，加入适量的盐、料酒、生抽、鸡精、白胡椒粉、香油，搅拌均匀成腌料。
3. 将腌料均匀地涂抹在鱼块上，腌制20分钟左右。
4. 准备蒸锅，加入适量的水，烧开后放入蒸架，将腌制好的鱼块放入蒸架上，蒸10-15分钟即可。
5. 取出蒸好的鱼块，撒上葱花和香菜末即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/64424.html