咸白鳞鱼的家常做法
咸白鳞鱼是一道非常受欢迎的家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是咸白鳞鱼的家常做法：
- 1. 准备好咸白鳞鱼、葱、姜、蒜、红辣椒等食材。
- 2. 将咸白鳞鱼洗净，切成块状。
- 3. 葱、姜、蒜、红辣椒切成末备用。
- 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和红辣椒末爆香。
- 5. 放入咸白鳞鱼块，煸炒至两面金黄。
- 6. 加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟左右。
- 7. 加入盐、味精等调味料，煮至汤汁浓稠即可。
这道咸白鳞鱼的家常做法简单易学，口感鲜美，适合家庭日常食用。
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