凉粉炒馍的做法视频

• 美食食谱

凉粉炒馍的做法视频：

1. 准备好凉粉、馍、葱、姜、蒜、辣椒、豆瓣酱、酱油、盐、糖、醋、料酒、水淀粉。

2. 将凉粉切成小块，馍切成小丁，葱姜蒜辣椒切末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和豆瓣酱煸炒出香味，加入馍丁煸炒至金黄色。

4. 加入凉粉块煸炒均匀，加入酱油、盐、糖、醋、料酒翻炒均匀。

5. 加入适量的水，煮开后加入水淀粉勾芡，最后加入辣椒末翻炒均匀即可。

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