韭菜炒螺丝肉做法
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美食食谱
韭菜炒螺丝肉做法
材料：
- 韭菜 适量
- 螺丝肉 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 油 适量
步骤：
- 将韭菜洗净切段，螺丝肉切片备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 将螺丝肉加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 锅中加入适量的油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入腌制好的螺丝肉煸炒至变色。
- 加入韭菜翻炒均匀，加盐调味即可。
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