螺丝肉做法大全家常炒菜
螺丝肉是一道非常家常的炒菜，做法简单，口感鲜美。以下是螺丝肉的做法：
材料：
- 猪肉（里脊肉或者瘦肉）
- 螺旋意面
- 洋葱
- 青椒
- 红椒
- 蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 淀粉
- 油
做法：
- 将猪肉切成丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟
- 将螺旋意面煮熟备用
- 洋葱、青椒、红椒切丝，蒜切末备用
- 锅中倒入油，烧热后加入蒜末煸炒出香味
- 加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色
- 加入洋葱、青椒、红椒继续煸炒
- 加入煮熟的螺旋意面，加入盐、糖、生抽、料酒调味，翻炒均匀即可
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