醋沏小鱼的家常做法 1天前 • 家常菜, 鱼的做法 醋沏小鱼的家常做法： 1. 准备材料：小鱼、醋、姜、葱、盐、料酒、白糖、生抽、香油。 2. 小鱼去鳞、去内脏、洗净备用。 3. 姜、葱切成末备用。 4. 热锅凉油，放入姜葱末爆香。 5. 放入小鱼煸炒至变色。 6. 加入适量的盐、料酒、白糖、生抽、醋，翻炒均匀。 7. 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟左右，直到汤汁浓稠。 8. 最后加入少许香油即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/63834.html
