敏鱼的做法与功效
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鱼的做法
敏鱼的做法：
1.将敏鱼洗净，切成薄片。
2.将薄片散放在盘子中，撒上适量的盐和味精，腌制10分钟。
3.将腌制好的敏鱼片放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火煮10分钟。
4.加入适量的料酒和姜片，继续煮5分钟即可。
敏鱼的功效：
1.敏鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，有助于增强体质，促进生长发育。
2.敏鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低血脂、预防心血管疾病。
3.敏鱼还含有丰富的胶原蛋白，有助于保持皮肤弹性，延缓衰老。
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