德国咸肘子的做法
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美食食谱
德国咸肘子的做法：
1. 将猪肘子放入大锅中，加入足够的水，加入洋葱、胡萝卜、香草、香料和盐，煮沸后转小火煮2-3小时，直到肉变得柔软。
2. 取出煮熟的猪肘子，用刀切成薄片。
3. 将肉片放入烤盘中，刷上一层蜂蜜和芥末酱，放入预热至200°C的烤箱中，烤10-15分钟，直到表面呈金黄色。
4. 取出烤好的咸肘子，切成小块，摆盘即可。
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