香菇包肉团的做法
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美食食谱
材料:
1. 香菇 200克
2. 猪肉末 200克
3. 面包糠 50克
4. 鸡蛋 1个
5. 姜末 适量
6. 葱末 适量
7. 盐 适量
8. 生抽 适量
9. 料酒 适量
步骤:
1. 香菇切碎,加入猪肉末、姜末、葱末、盐、生抽、料酒,搅拌均匀。
2. 加入面包糠和鸡蛋,继续搅拌均匀。
3. 将搅拌好的肉馅揉成肉团,放入蒸锅中蒸熟即可。
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