糯米肉团的做法窍门
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美食食谱
糯米肉团的做法窍门：
1. 糯米要提前浸泡4-6小时，这样糯米才能充分吸收水分，煮出来的糯米肉团才会更加Q弹。
2. 糯米肉团的馅料可以根据个人口味自由搭配，比如猪肉、牛肉、鸡肉、虾仁等等，也可以加入蔬菜等配料。
3. 糯米肉团的制作过程中，要注意糯米的比例和包裹的紧实度，这样才能保证糯米肉团的口感和形状。
4. 煮糯米肉团的时候，水要开了再放入糯米肉团，煮的时间也要掌握好，一般煮熟后再焯一下水就可以了。
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