韩国牛肉拌饭的做法
韩国牛肉拌饭的做法
韩国牛肉拌饭是一道非常受欢迎的韩国料理，它由米饭、蔬菜、牛肉和酱汁组成。以下是制作韩国牛肉拌饭的步骤：
- 准备食材：米饭、牛肉、胡萝卜、黄瓜、菠菜、蘑菇、鸡蛋、葱、蒜、盐、糖、酱油、芝麻油。
- 将米饭煮熟，备用。
- 将牛肉切成小块，加入腌料（酱油、糖、葱、蒜、芝麻油），腌制10分钟。
- 将胡萝卜和黄瓜切成细条，菠菜焯水后切碎，蘑菇切片。
- 将腌制好的牛肉煎熟，备用。
- 将鸡蛋煎成荷包蛋。
- 将所有的蔬菜和牛肉码放在米饭上。
- 将酱汁（酱油、糖、蒜、芝麻油）淋在拌饭上。
- 加入荷包蛋，搅拌均匀即可食用。
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