韩国牛肉做法大全图解
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做法大全
韩国烤牛肉
1. 准备材料：牛肉、洋葱、蒜、生姜、梨、韩国辣酱、酱油、糖、芝麻油、黑胡椒粉、葱花、生菜。
2. 将洋葱、蒜、生姜、梨切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
3. 将牛肉切成薄片，放入碗中，加入泥状的调料和韩国辣酱、酱油、糖、芝麻油、黑胡椒粉拌匀，腌制30分钟。
4. 烤盘上刷一层油，将腌制好的牛肉片平铺在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤10分钟左右。
5. 烤好的牛肉片撒上葱花，用生菜卷起来食用即可。
韩国炒牛肉
1. 准备材料：牛肉、洋葱、蒜、生姜、辣椒、韩国辣酱、酱油、糖、黑胡椒粉、葱花。
2. 将牛肉切成薄片，洋葱、蒜、生姜、辣椒切成丝状。
3. 热锅凉油，放入洋葱、蒜、生姜、辣椒煸炒出香味，加入牛肉翻炒至变色。
4. 加入韩国辣酱、酱油、糖、黑胡椒粉继续翻炒，直至牛肉熟透。
5. 装盘后撒上葱花即可。
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