韩国牛肉汤的做法
韩国牛肉汤的做法
韩国牛肉汤是一道非常受欢迎的韩国料理，它的主要材料是牛肉和萝卜。以下是制作韩国牛肉汤的步骤：
- 准备材料：牛肉、萝卜、葱、蒜、生姜、韩国辣椒粉、韩国大酱汁、盐、胡椒粉、水。
- 将牛肉切成小块，萝卜切成大块，葱、蒜、生姜切成细末。
- 在锅中加入水，加入牛肉和萝卜，煮沸后撇去浮沫。
- 加入葱、蒜、生姜、韩国辣椒粉、韩国大酱汁、盐和胡椒粉，继续煮沸。
- 将火调小，继续煮约1个小时，直到牛肉和萝卜变得非常柔软。
- 最后，根据个人口味加入盐和胡椒粉调味即可。
韩国牛肉汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，适合在寒冷的天气里食用。
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