琚湾酸浆面的做法

• 面食

琚湾酸浆面的做法：

1. 准备好面条和配菜，如豆芽、黄瓜、胡萝卜等，切成丝状备用。

2. 准备酸浆汤料，将酸浆、酱油、盐、糖、味精、蒜泥、姜末、辣椒油、花椒油、香油、鸡精、鸡汤等调料混合在一起，搅拌均匀备用。

3. 烧开一锅水，将面条放入水中煮熟，捞出沥干水分，放入碗中。

4. 将配菜放在面条上，倒入酸浆汤料，搅拌均匀即可。

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