海绵蛋糕的做法和配方
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鸡蛋
海绵蛋糕的做法：
1. 准备材料：低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶、植物油。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积增大。
3. 将低筋面粉过筛后，分三次加入到蛋糊中，每次搅拌均匀。
4. 将牛奶和植物油混合后加入蛋糊中，搅拌均匀。
5. 将蛋糊倒入已经涂抹了油的烤盘中，放入预热好的烤箱中，以180度烤制20-25分钟。
海绵蛋糕的配方：
低筋面粉 100克，鸡蛋 3个，白砂糖 80克，牛奶 30毫升，植物油 30毫升。
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