飘香牛肉的腌制方法
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美食食谱
飘香牛肉的腌制方法：
1. 准备好牛肉，切成薄片或者丝状，放入碗中备用。
2. 准备腌制料，包括生抽、老抽、料酒、白糖、盐、姜蒜末、花椒粉、孜然粉、辣椒粉等，按照个人口味适量调配。
3. 将调配好的腌制料倒入牛肉碗中，用手搅拌均匀，让每一块牛肉都能够充分吸收腌制料。
4. 将腌制好的牛肉放入冰箱冷藏，腌制时间最好在2-3小时，这样可以让牛肉更加入味。
5. 取出腌制好的牛肉，放入锅中煎炒，直到变色，香气四溢，即可出锅食用。
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