苜蓿芽饼子的做法
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面食
苜蓿芽饼子的做法
材料:
- 苜蓿芽 100 克
- 面粉 100 克
- 鸡蛋 1 个
- 盐、胡椒粉、葱花适量
- 油适量
步骤:
- 将苜蓿芽洗净沥干水分,切碎备用。
- 将面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花和苜蓿芽混合,搅拌均匀。
- 平底锅加热,倒入适量油,将面糊倒入锅中,用铲子压扁成饼状,小火煎至两面金黄即可。
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