苜蓿芽饺子的做法
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美食食谱
苜蓿芽饺子的做法：
材料：苜蓿芽、猪肉馅、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、饺子皮。
步骤：
1.将苜蓿芽洗净，焯水备用。
2.将猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油搅拌均匀。
3.将焯水后的苜蓿芽切碎，加入猪肉馅中，搅拌均匀。
4.将馅料包入饺子皮中，捏紧封口。
5.将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。
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