蟛蜞酱的做法与功效

蟛蜞酱的做法

蟛蜞酱是一种源自英国的酱料,主要由酵母提取物制成。制作蟛蜞酱的原料包括酵母提取物、盐、水和调味料。具体做法如下:

  1. 将酵母提取物和水混合,搅拌均匀。
  2. 加入盐和调味料,继续搅拌。
  3. 将混合物放入发酵罐中,进行发酵。
  4. 发酵完成后,将混合物煮沸,然后过滤。
  5. 将过滤后的液体装入瓶中,即可食用。

蟛蜞酱的功效

蟛蜞酱富含维生素B群和蛋白质,对身体有多种益处。它可以提高免疫力、促进新陈代谢、改善皮肤质量、增强神经系统功能等。此外,蟛蜞酱还可以帮助预防贫血、降低胆固醇、缓解焦虑和抑郁等症状。

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