烩面的做法和配料
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面食
烩面的做法：
1. 准备好面条和各种蔬菜，如胡萝卜、豆芽、青菜等。
2. 将面条煮熟备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入肉末煸炒至变色。
5. 加入各种蔬菜煸炒至熟。
6. 加入适量的水，煮开后加入调料，如盐、鸡精、生抽等。
7. 加入煮熟的面条，翻炒均匀即可。
烩面的配料：
面条、胡萝卜、豆芽、青菜、肉末、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽等。
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