温州猪脏粉做法视频
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美食食谱
温州猪脏粉做法视频：
1. 准备好猪肚、猪肝、猪肠、猪血等材料，清洗干净。
2. 将猪肚、猪肝、猪肠分别切成小块，猪血切成小块或小片备用。
3. 将猪肚、猪肝、猪肠放入开水中焯水，捞出备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入适量的豆瓣酱炒香。
5. 加入适量的水，放入焯好水的猪肚、猪肝、猪肠，煮开后转小火炖煮30分钟。
6. 加入猪血，继续炖煮10分钟。
7. 最后加入调味料，如盐、味精、鸡精等，煮开即可。
8. 煮好的猪脏粉可以加入米线、粉丝等搭配食用。
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