腐竹香菜木耳的做法

• 美食食谱

腐竹香菜木耳的做法

材料：

  • 腐竹 100 克
  • 木耳 50 克
  • 香菜 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 清水 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将腐竹泡软，木耳泡发，香菜洗净备用。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
  4. 加入泡软的腐竹和泡发的木耳翻炒均匀。
  5. 加入适量的清水，加盖煮开后转小火煮 10 分钟。
  6. 加入适量的盐、生抽、料酒和鸡精，翻炒均匀。
  7. 加入适量的香菜，翻炒均匀即可。

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