十香菜炒蛋
材料:十香菜适量、鸡蛋2个、盐适量、油适量。
做法:1.将十香菜洗净切碎备用;2.打入鸡蛋,加入盐搅拌均匀;3.热锅凉油,倒入鸡蛋液,煎至两面金黄;4.加入十香菜翻炒均匀即可。
十香菜拌豆腐
材料:十香菜适量、豆腐1块、盐适量、酱油适量、香油适量。
做法:1.将豆腐切成小块,放入碗中,加入盐、酱油、香油拌匀;2.将十香菜洗净切碎,加入拌匀即可。
十香菜炒肉片
材料:十香菜适量、瘦肉片适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、淀粉适量、油适量。
做法:1.将瘦肉片加入盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟;2.将十香菜洗净切碎备用;3.热锅凉油,将腌制好的肉片倒入煸炒至变色;4.加入十香菜翻炒均匀即可。
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