蒜烧三文鱼头的做法
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鱼的做法
蒜烧三文鱼头的做法
材料：
- 三文鱼头1个
- 大蒜适量
- 生姜适量
- 葱适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白胡椒粉适量
- 橄榄油适量
步骤：
- 三文鱼头洗净，用盐和料酒腌制10分钟。
- 大蒜、生姜、葱切末备用。
- 烤箱预热至200度。
- 在三文鱼头上均匀地抹上橄榄油，撒上白胡椒粉。
- 将腌制好的三文鱼头放入烤盘中，撒上切好的大蒜、生姜和葱末。
- 淋上生抽、老抽，放入烤箱中层，烤20分钟左右。
- 取出，撒上葱花即可。
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